Mas Fondant

A esta le llamo "el segundo intento" para mejorar el fondant, inventando con la tecnica de "torta inclinada" y con la ayuda de mi amiga Fabiola, esta torta la hicimos para la abuelita de mi otra gran amiga Monica "mi cliente favorita" (con el transcurrir del Blog se daran cuenta del porque), cada torta tiene un sabor diferente, una era de chocolate, otra de nueces y la otra tenia lluvia de chocolate, segun Monica, su abuelita se sentia como una quinceañera por el tamaño de la torta. Excelente practica, me permitio ver mis oportunidades de mejora...